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香菜拌鸡胸肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 香菜 1小把
- 食用油 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 香醋 2勺
- 辣椒粉 2勺
- 蒜末 适量
- 熟芝麻 1勺
- 淀粉 适量
- 料酒 2勺
香菜拌鸡胸肉的做法步骤
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步骤 1：
将鸡胸肉切成片，加入2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，适量淀粉，腌制鸡胸肉15分钟（可以提前腌好，烹饪起来会很快～）
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步骤 2：
在锅中加入少量油，将腌好的鸡胸肉放入锅中，煎至焦黄~
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步骤 3：
将煎好的鸡胸肉和香菜放入碗中，加入1勺生抽，2勺醋，1勺耗油，半勺白糖，切好的蒜末以及适量芝麻（可以提前把料汁调好，喜欢辣口的还可以加入小米辣，最近嗓子不好，只能戒辣啦，不过不加辣也蛮好吃！） 拌好就可以开吃啦！！
