清蒸日本豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材。葱姜切末，秋葵切片，胡萝卜切碎。

• 步骤 2：

  

  将葱椒末，胡萝卜碎放入猪肉馅中，加入少许盐，酱油，油，淀粉，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  豆腐切约1厘米厚的片。

• 步骤 4：

  

  将豆腐摆盘。

• 步骤 5：

  

  剩余豆腐加在肉馅中搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  沿着豆腐里圈放猪肉馅儿，上面摆放秋葵片，中心位置留出。

• 步骤 7：

  

  在中心位置打入一枚鸡蛋。放进蒸箱蒸15分钟，取出后淋上少许酱油即可

• 步骤 8：

  

  成品图。