空气炸肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把肉洗净后剁成肉糜。

• 步骤 2：

  

  然后放入盘中，加入1个蛋清、生抽、料酒、白胡椒粉，盐腌制入味，20分钟左右。

• 步骤 3：

  

  然后捏成大概直径3厘米左右的小肉丸，大小随个人喜好来。

• 步骤 4：

  

  然后依次排入提前铺好锡纸的烤篮中。

• 步骤 5：

  

  放入空气炸烤箱中，不需预热，直接用空气炸模式，210度20分钟左右，至表面上色即可。

• 步骤 6：

  

  可以看到油已经炸出来了。

• 步骤 7：

  

  出炉，无需油炸，表面酥脆内里绵软的空气炸肉丸就做好啦，不需油炸同样美味。

• 步骤 8：

  

  趁热开吃吧。

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图