网红美食~土豆窝窝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  2只土豆刮皮切片蒸熟透

• 步骤 2：

  

  捣成泥

• 步骤 3：

  

  趁热加入土豆淀粉

• 步骤 4：

  

  大概8－10勺

• 步骤 5：

  

  能揉成团就可以了

• 步骤 6：

  

  搓成一个个小圆球

• 步骤 7：

  

  用手指撮个窝

• 步骤 8：

  

  烧开水后把窝窝放进去，水再次烧开后再煮两分钟

• 步骤 9：

  

  捞出来过凉水

• 步骤 10：

  

  沥干水份

• 步骤 11：

  

  用平底锅先煎个鸡蛋，捣碎…

• 步骤 12：

  

  加切碎的火腿粒炒炒（可换成猪肉片呀，牛肉片，虾仁等等，也可以炒香辣味的，麻辣味的，糖醋味的，我呢，是就地取材，家里刚好有什么就炒什么了，因为是小朋友和老人吃的，所以我做的就是平常口味）

• 步骤 13：

  

  加入土豆窝窝

• 步骤 14：

  

  放生抽，蚝油，一点点糖，一边炒一边闻到酱香味，太诱人了…

• 步骤 15：

  

  最后洒点葱花，来几滴陈醋增香

• 步骤 16：

  

  看起来很不错吧？确实不错呢，煮这道菜花了二十分钟，吃光它只用了两分钟…