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步骤 1:
将所需材料准备齐全
步骤 2:
油烧热下葱花炒香
步骤 3:
依次加入西红柿炒匀后再加入牛肉
步骤 4:
炒匀1-2分钟后,加入适量开水,依人而异
步骤 5:
现在可以和面疙瘩了,加入少量水立即搅动,出现小一个一个的面疙瘩,再次加水重复这个步骤,然后倒入锅里搅拌均匀
步骤 6:
下入疙瘩后煮一会,让其熟透
步骤 7:
将鸡蛋打碎下入锅中,变成蛋花,加入适量盐煮沸
步骤 8:
最后放点醋即可
注意疙瘩不要和的太大,不好熟.西红柿先用热水烫一下去皮一碗疙瘩汤既是汤又是菜非常好吃
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