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尖椒回锅肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 一截
- 红辣椒 一根
- 青辣椒 两根
- 蒜 小四个
- 蒜苗 两根
尖椒回锅肉的做法步骤
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步骤 1：
猪肉清洗干净放入烧开的水里焯五分钟。
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步骤 2：
捞出过冷水切薄片。
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步骤 3：
切好所有食材。
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步骤 4：
猪肉放锅里煸炒。
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步骤 5：
直至两面金黄。
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步骤 6：
用煸炒出的油爆香蒜和蒜白。
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步骤 7：
倒入猪肉。
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步骤 8：
加适量酱油。
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步骤 9：
翻炒入味。
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步骤 10：
倒入青红辣椒翻炒一分钟。
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步骤 11：
加适量盐和蚝油。
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步骤 12：
倒入蒜尾，炒至变软起锅。
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步骤 13：
超级好吃^_^
