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步骤 1:
食材
步骤 2:
莴笋切薄片、小鲍鱼切片
步骤 3:
莴笋片加盐腌制、小鲍鱼加料酒腌制
步骤 4:
调料汁加入蒸鱼豉油
步骤 5:
加入蚝油
步骤 6:
加入爱乐甜零卡糖
步骤 7:
加入少许冷开水拌匀
步骤 8:
莴笋腌好用过一下凉开水挤干水分放入盘中
步骤 9:
锅中水开放入鲍鱼关火
步骤 10:
烫二十秒捞出放入莴笋中、淋上调好的料汁
步骤 11:
放入葱丝少许小米辣、浇上热油
步骤 12:
美味即成
莴笋切片尽量切薄入味,烫鲍鱼时间短很嫩,清清淡淡带点微辣真好味道不错
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