蔓越莓椰浆磅蛋糕

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蔓越莓椰浆磅蛋糕收藏

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所需食材

  • 椰浆 80克
  • 黄油 80克
  • 鸡蛋 2个
  • 椰粉 10克
  • 白糖 70克
  • 低筋面粉 100克
  • 蔓越莓干 适量

小贴士

小贴士:烤的过程中,如果觉得颜色有些偏重,可以加盖锡纸

橘子香味825 2018年10月02日发布
说起蛋糕,种类相当丰富,平时做的最多的就是戚风蛋糕,因为戚风蛋糕比较软绵,孩子和老人都比较喜欢,香甜也不油腻。今天分享的是一款蔓越莓椰浆磅蛋糕,磅蛋糕的口感介于海绵蛋糕和饼干的中间,既没有海绵蛋糕那么绵软,又没有饼干那么酥脆,磅蛋糕由于添加了黄油,使其口感很润泽。
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