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步骤 1:
猪脚冷水下锅焯一下
步骤 2:
烫过后猪毛在清理一遍
步骤 3:
锅中倒有,冰糖下锅小火翻炒至红色
步骤 4:
下入猪脚翻炒上色
步骤 5:
加入香料炒出香味
步骤 6:
接着依次加入准备的调料,我这里料酒用花雕酒代替
步骤 7:
翻炒均匀后加入一碗水
步骤 8:
焖煮半小时至软烂
步骤 9:
收汁出锅~
记得把猪毛清理干净哟
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