芝麻船型披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好高筋面粉，加入盐、糖、干酵母和玉米油混合均匀。

• 步骤 2：

  

  分次加入水，用筷子搅拌成絮状。

• 步骤 3：

  揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  

  准备好安佳马苏里拉芝士。

• 步骤 5：

  

  夏天温度高，面团发酵的很快。

• 步骤 6：

  

  发酵好的面团拍打排气，分次4份揉光，盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 步骤 7：

  

  松弛好的面团直接擀成椭圆形，放上安佳马苏里拉芝士。

• 步骤 8：

  

  对折捏紧收口。

• 步骤 9：

  

  四个全部做好。

• 步骤 10：

  

  面团表面刷上一层水，粘上熟白芝麻。

• 步骤 11：

  

  烤盘里铺上油纸，放上芝麻披萨。

• 步骤 12：

  

  每个芝麻披萨用剪刀从中间剪开，再撒上一层安佳马苏里拉芝士。

• 步骤 13：

  

  放上香肠，用迷迭香装饰一下。

• 步骤 14：

  

  送入预热好的烤箱。

• 步骤 15：

  

  上下管190度烤20分钟（喜欢芝士拉丝的效果，上下管200度烤13-15分钟也可以）。

• 步骤 16：

  

  芝麻船型披萨出炉。

• 步骤 17：

  

  好香啊！

• 步骤 18：

  

  就喜欢吃这种厚厚的披萨。