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步骤 1:
准备食材:老豆腐、大葱 处理食材:豆腐切厚片、大葱斜刀切厚片
步骤 2:
生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,加些清水搅拌均匀备用
步骤 3:
炒锅烧热放油,放入豆腐煎至两面金黄
步骤 4:
放入葱,略为翻炒下炒出葱香
步骤 5:
淋入料水搅拌均匀,小火煮1分钟大火收汁盛盘
步骤 6:
葱香覆满豆腐,这个味道很独特
葱烧豆腐是一道简单的家常菜,主要原料就是葱和豆腐制作方法有多种,仁者见仁,智者见智,适合自家人就好葱烧豆腐的特点是咸鲜可口,营养丰富豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,葱则具有促进消化和增强免疫力的作用
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