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步骤 1:
将燕麦、椰蓉、低筋面粉、全麦粉、黄糖、盐全部放入盆中。
步骤 2:
直接下手抓~将所有粉类抓匀。
步骤 3:
加入玉米油。
步骤 4:
将玉米油和盆中的干性材料搓匀(就是司康的手法)
步骤 5:
加入水
步骤 6:
按压抓匀成团。
步骤 7:
找一个1tpsp的量勺,挖一平勺面团
步骤 8:
然后扣在烤盘上,剩余的也依次做好。
步骤 9:
然后用手掌将饼干体压扁。
步骤 10:
放入预热好的烤箱。上下火180度
步骤 11:
烘烤18-20分钟即可。
步骤 12:
成品
步骤 13:
步骤 14:
烤好的饼干完全放凉后才会脆哦~
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