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步骤 1:
羊腿肉洗净泡出血水
步骤 2:
切成小块备用
步骤 3:
洋葱,孜然粉,盐稍微打一下,抓一下羊肉
步骤 4:
接下来就是串肉串
步骤 5:
烤箱预热200度,230度先烤5分钟,然后翻面继续烤
步骤 6:
五分钟后再翻面,最后撒点孜然粒,辣椒面,盐,继续烤2分钟
步骤 7:
出锅啦!喷喷香
铁钎子会更好,而且要肥瘦相间,全是瘦肉口感会打折扣
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