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步骤 1:
先将土豆去皮切片,在水里泡10分钟,去除多余的淀粉质。辣白菜切小块。
步骤 2:
热锅热油,倒入土豆片,先不要着急翻炒,一直煎到两面金黄色。
步骤 3:
倒入辣白菜和韩式辣椒酱,翻炒均匀
步骤 4:
最后加入白糖和少许食盐炒匀就可以了,盐不要放多了,因为辣白菜和辣椒酱都有咸味
步骤 5:
开胃下饭的辣白菜炒土豆就做好了
如果不爱吃辣,可以省略辣椒酱,只放辣白菜就好了。
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