蒜香脆皮鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅用锋利的刀割两条口，两面都割，

• 步骤 2：

  

  放入生姜蒜香葱，

• 步骤 3：

  

  2勺生抽

• 步骤 4：

  

  1勺料酒

• 步骤 5：

  

  1勺蚝油

• 步骤 6：

  

  少许盐

• 步骤 7：

  

  少许黑胡椒粉

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，腌制2小时

• 步骤 9：

  

  玉米淀粉和中筋面粉混合均匀

• 步骤 10：

  

  鸡翅裹上面粉

• 步骤 11：

  

  食用油烧至6成熟，放入锅中小火炸6分钟左右捞出，

• 步骤 12：

  

  油再次烧热，放入鸡翅复炸一分钟即可

• 步骤 13：

  

  放点辣椒面，超级香

• 步骤 14：

  

  外酥里嫩