无骨鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  鸡爪洗干净放入锅中焯下水

• 步骤 3：

  

  撇去浮沫后加入一勺黄酒再煮一会

• 步骤 4：

  

  煮至鸡爪软烂即可捞出

• 步骤 5：

  

  将鸡爪浸泡在冷开水中一会后去骨

• 步骤 6：

  

  加入适量生抽

• 步骤 7：

  

  加入两勺米醋

• 步骤 8：

  

  加入少许盐调味

• 步骤 9：

  

  加入一勺白糖

• 步骤 10：

  

  放入蒜片香菜搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  放入辣椒和白芝麻点缀

• 步骤 12：

  

  拍上成品图，一道酸爽可口的无骨鸡爪就完成了。