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步骤 1:
土豆切片
步骤 2:
洋葱切丝
步骤 3:
生菜切碎末
步骤 4:
培根切小方块
步骤 5:
两个鸡蛋加少量盐黑胡椒调匀
步骤 6:
热锅后倒入培根,逼出油脂
步骤 7:
倒入洋葱炒软,然后捞出备用
步骤 8:
倒适量色拉油,放入土豆片煎至微黄
步骤 9:
用厨房纸吸去多余油分
步骤 10:
铺上炒好的洋葱培根,撒上黑胡椒
步骤 11:
倒入鸡蛋液
步骤 12:
撒上一些生菜碎,盐,黑胡椒,等待蛋液凝固即可
步骤 13:
出锅摆盘,根据口味配点芥末酱或沙拉酱美味翻倍
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