简易版照烧鸡丁 香喷喷的下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备好 酱汁：三大勺酱油 一勺半白糖可以用冰糖代替 蚝油1勺 鸡精适量 倒两大勺水搅匀

• 步骤 2：

  

  买的鸡腿肉丁上面有写肥油可以修剪一下 口蘑切丁 辣椒切斜刀

• 步骤 3：

  

  起锅烧油加蒜末小米辣 不吃辣可以不放小米辣哦

• 步骤 4：

  

  加鸡肉

• 步骤 5：

  

  翻炒一下 变色了加1勺料酒翻炒

• 步骤 6：

  

  下口蘑 把口蘑炒软

• 步骤 7：

  

  倒入酱汁 盖盖子闷3-5分钟

• 步骤 8：

  

  最后加入辣椒翻炒几下 喜欢拌饭的可以不收干

• 步骤 9：

  

  出锅 拌饭吃两碗 当面浇头也很好吃