鸡蛋酱拌面

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浏览 114674 收藏 709 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 干拌面 1袋
  • 黑芝麻 少许
  • 食用油 少许

小贴士

1、泡面不同于煮面,所以一定要用沸水,且水量要完全盖过面饼,这样才能把面饼泡开泡软。
2、煎蛋的时候,要热锅凉油,先用中大火煎至蛋白凝固四周起焦边,再转小火煎熟,具体成熟度按个人喜好,增减时间就可以了。
3、拌面的配菜可以根据个人喜好来放,喜欢吃什么就放什么。