椰蓉提子面包布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面包切成小粒。

• 步骤 2：

  

  将鸡蛋打入碗中，用蛋抽搅匀。

• 步骤 3：

  

  将鲜椰肉加上适量水，用料理机打成椰蓉。

• 步骤 4：

  

  将打好的椰蓉与牛奶倒入蛋液中，搅匀。

• 步骤 5：

  

  放入切好的面包粒和朗姆酒浸泡好的葡萄干，一起搅拌均匀后盖保鲜膜放置半小时左右，使面包充分吸收蛋液。

• 步骤 6：

  

  开启烤箱，上下火180度预热。同时将面包蛋液倒入烤盘，表面抹平。然后放入预热好的烤箱，烤制30分钟。

• 步骤 7：

  

  烤好后取出，直接吃，或凉凉后切片，开动吧！