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步骤 1:
香菇去蒂切片
步骤 2:
猪肉绞成泥,调成猪肉丸子备用
步骤 3:
番茄顶部切十字,放入沸水烫3分钟,去皮切块。
步骤 4:
毛豆洗净去掉两端
步骤 5:
小电热锅放油,放入番茄煸炒,然后放入盐、糖、醋煸炒成酱后放入香菇、毛豆。
步骤 6:
煸炒两下,加水炖煮,水开放入猪绞肉。
步骤 7:
万用番茄汤底就好啦,煮面煮火锅都适用!
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