下饭茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备茄子

• 步骤 2：

  

  茄子去皮

• 步骤 3：

  

  切片打花刀

• 步骤 4：

  

  蒜切片

• 步骤 5：

  

  线椒切碎

• 步骤 6：

  

  准备碗加一勺生抽

• 步骤 7：

  一勺香醋

• 步骤 8：

  

  一勺味达美秘制鲜蚝油

• 步骤 9：

  

  加少许白糖生粉

• 步骤 10：

  

  适量水，搅匀备用

• 步骤 11：

  

  放一会

• 步骤 12：

  

  锅内倒油，茄子煎两面金黄

• 步骤 13：

  

  倒入调好的酱汁，加入蒜，线椒

• 步骤 14：

  

  翻炒均匀，出锅