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步骤 1:
准备主要食材如图
步骤 2:
土豆胡萝卜擦丝(不要淘洗)小葱切碎
步骤 3:
加一个鸡蛋,少量面粉,盐,白胡椒粉,十三香,搅拌均匀
步骤 4:
平底锅中放少许外婆乡小榨菜籽油
步骤 5:
放土豆丝,不要压,不要太厚
步骤 6:
煎到一面上色翻面,用小火,大约2-3分钟
步骤 7:
外焦里糯
步骤 8:
配上一杯牛奶,十分钟搞定一顿早餐
1.土豆擦丝后不要清洗2.小火煎,不要太厚,面粉少量即可
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