特别喜欢儿菜的味道。做起来简单容易熟，怎么吃都爱不释口。
儿菜口感脆内营养价值极高，它不但含有丰富植物蛋白和多种维生素，还含有丰富的微量元素钙和磷，这些营养物质被人体吸收以后能增强人体免疫力，并能促进人体代谢，提高身体肠胃消化功能。
儿菜中还含有丰富的芥子油和挥发油中含有丰富微量元素磷，这些物质可以润肺止咳，消炎杀菌，增强人体的抗病能力。
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步骤 1：
鸡蛋提前炒好。
步骤 2：
儿菜洗好
步骤 3：
大蒜，腊肠，儿菜切好
步骤 4：
油锅，炒大蒜
步骤 5：
放入腊肠
步骤 6：
放入鸡蛋和儿菜，一分钟就搞定。加蚝油。
步骤 7：
成品。
1.儿菜特别好熟，下锅一分钟就好了。时间长了，炒过了，就不那么脆了。
