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步骤 1:
按材料表中准备好材料。 可以根据个人喜欢的味道去调整每个食材的用量。
步骤 2:
赤小豆和薏米必须提前充分浸泡,大概4小时。 如果时间比较赶,用热水浸泡能缩短时间。
步骤 3:
赤小豆、薏米和燕麦大米混一起淘洗干净。
步骤 4:
将材料倒入万慕智能升降锅的提篮中,加入刚没过米粒的清水,最多不超过1指节的高度。
步骤 5:
设置脱糖饭键,选择偏软口感(随自己喜欢选择),然后启动煮饭。
步骤 6:
万慕智能升降锅通过升降技术,实现米汤分离,先煮后蒸,比普通电饭煲的含糖总量降低35~48%,实现真正的降糖。
步骤 7:
半个多小时就煮好了,还没开盖就闻到谷物香气。
步骤 8:
粒粒分明,口感适中。
步骤 9:
这个赤小豆薏米燕麦饭不仅低糖,还能有去燥祛湿的功效。
步骤 10:
赤小豆薏米燕麦饭
必须提前充分浸泡赤小豆和薏米,如不浸泡就直接与燕麦大米同煮,燕麦和大米口感刚好,赤小豆和薏米口感仍旧很硬。这样的米饭会十分难吃。
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