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步骤 1:
食材准备:一盒内脂豆腐,火腿丁,一根青椒,一把豌豆,胡萝卜或西红柿
步骤 2:
一个咸鸭蛋切开,取出蛋黄。
步骤 3:
油开,将咸蛋黄划撒,再倒入火腿丁,青椒丁,豌豆翻炒两分钟左右。
步骤 4:
加入切成小块的内脂豆腐,轻轻划匀。
步骤 5:
最后加入西红柿丁,大约一分钟可出锅。
步骤 6:
装入碗中,一口气吃完……
翻炒豆花尽量轻一点,顺着锅边炒。咸鸭蛋黄与火腿都有盐味,中间未添加盐。
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