家常蛋炒饭（加豌豆版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材和配料准备好：香肠切丁，鸡蛋打散，豌豆焯熟，小葱切葱花，冷饭微波炉加热

• 步骤 2：

  

  中火热锅热油

• 步骤 3：

  

  先炒鸡蛋，蛋液大部分炒熟，有少量蛋液未凝固放米饭，这样的蛋炒饭味道有层次感

• 步骤 4：

  

  加好热的米饭，倒进锅中翻炒，让鸡蛋和米饭充分混合

• 步骤 5：

  

  加入豌豆和火腿肠，继续翻炒

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀后，加入少许盐（只要轻轻的撒一点）

• 步骤 7：

  

  放少许生抽提鲜，放葱花增色提香

• 步骤 8：

  

  继续翻炒均匀可以出锅，看上去有颜值吃起来有味道

• 步骤 9：

  

  一人一碗，非常过瘾，蛋炒饭的温暖，可以胜过千言万语