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步骤 1:
先做饼,面粉,盐,酵母混合
步骤 2:
加入温水搅拌成絮状后加入橄榄油
步骤 3:
揉成光滑的面团静置15分钟
步骤 4:
再均分4份,揉圆按扁静置10分钟
步骤 5:
静置好后,擀成薄一些的大圆饼
步骤 6:
开中火,平底锅不放油,放入擀好的饼坯,烙制鼓泡后翻面,再烙至20秒左右即可出锅
步骤 7:
出锅后放置温热入密封袋密封,吃的时候不会硬
步骤 8:
接着做卷的馅料,鸡胸肉入清水中加葱姜片和料酒煮15分煮熟,捞出撕成鸡丝,加入芝麻,冠利香醋,酱油,香油翻拌均匀
步骤 9:
罗勒切碎加入鸡丝,再烙一张鸡蛋饼切丝,鹌鹑蛋煮熟对半切开
步骤 10:
准备这个卷饼的灵魂腌红椰菜
步骤 11:
圣女果对半切开,和其他材料一起摆放在饼上,可以适量加一些坚果,最后淋一点沙拉酱,不加沙拉酱也可以
步骤 12:
卷起来开吃!美味极了!
步骤 13:
美美哒!
步骤 14:
所用到的面粉
步骤 15:
用到的腌红椰菜
饼面团分割好后一定要静置10分钟,这样饼烙好后才会柔软
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