水果入菜很营养，酸甜下饭菠萝鸡 by Hui食 - 菜谱

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浏览 186375 收藏 4655 时间 10-30分钟切墩(初级)

菠萝，建议挑选熟度刚好略带点青的，过熟的果肉太软，炒菜易碎，影响口感。

Hui食 2021年03月11日发布

菠萝，作为热带水果，含有大量维生素和微量元素，有清热生津的功效，无论生食或是入馔，都十分美味。

菠萝入菜很常见，像菠萝炒鸡，就是一道简单快捷、可口下饭的家常菜。这还是博主自小就很钟意的一道菜，光是捞汁就能吃光一大碗饭呢！

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