海盐太妃酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  150g淡奶油用微波炉叮30秒，保温存放备用

• 步骤 2：

  

  150g白糖+2g盐+90矿泉水倒入奶锅中，中小火加热，期间一定不要搅拌

• 步骤 3：

  

  待锅边缘糖水开始发黄，稍微摇一摇锅，使其受热均匀

• 步骤 4：

  

  糖水变成深棕色后倒入温淡奶油，并立即关火

• 步骤 5：

  

  搅拌至完全融合即可

• 步骤 6：

  

  冷却后装入密封罐中，冷藏保存

• 步骤 7：

  

  海盐太妃酱