前段时间看直播买了一袋碧根果，寻思能做点什么，早上看到猫咪打翻了装抹茶的罐子，于是便有了今天的下午茶，碧根果抹茶蛋糕，抹茶的清香无论是任何时候，也无论是用在饮品还是烘焙上都是绝佳的选择，尤其是大暑过后迎来的三伏天，怎么也需要来点清新的味道，用风炉烤箱烤制，温度均匀，连角落都能很好的照顾到，无油烟也不用洗盘子，安全又安心，像我这么懒，真的就是打开烤箱坐享其成就得了。看着蛋糕膨胀又可爱，因为加入了碧根果而变得口感丰富，营养加分，抹茶味不会甜腻，非常适合下午茶享用。