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步骤 1:
食材:味达美味极鲜酱油3勺,味达美臻品蚝油2勺,味达美清新米醋2勺,粉丝1把(50克),虾3只,西蓝花3-4朵,鸡蛋1个,柠檬半个,小米椒3个,蒜2个,熟芝麻1勺,白糖半小勺,盐2克,凉白开或纯净水300克。
步骤 2:
粉丝泡水30分钟,水温约40°左右,
步骤 3:
半个柠檬切片,蒜切沫,小米椒切圈。
步骤 4:
水开后放入西蓝花,焯水1分钟,捞出备用。
步骤 5:
虾冷水下锅,水开后1分钟捞出备用。
步骤 6:
美味的料汁离不开口感鲜美、营养丰富的味达美调味料。 料汁:把小米椒、蒜沫、柠檬放入碗中,放入味达美味极鲜酱油3勺。
步骤 7:
味达美清新米醋2勺。
步骤 8:
味达美臻品蚝油2勺。
步骤 9:
白糖半小勺,盐2克。
步骤 10:
熟芝麻1勺。
步骤 11:
加入300克凉白开或纯净水,搅拌均匀。
步骤 12:
水开后,放入粉丝,煮2分钟,捞出。
步骤 13:
放入凉水或冰水降温,使粉丝更加爽滑。
步骤 14:
把降温后的粉丝放入料汁,摆上西蓝花,鸡蛋,虾,一道味道鲜美、爽口的捞汁粉丝就制作好啦!
步骤 15:
味达美,让生活更美!快来试试吧!
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