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步骤 1:
鸡胸肉切丁用淀粉,生抽,胡椒粉腌制15-20分钟,虾仁洗净用淀粉和料酒腌制同样时间;莲藕切片,彩椒切块,娃娃菜切片备用
步骤 2:
花椰菜洗净掰成块儿
步骤 3:
热锅冷油放入姜蒜片爆香,放入虾仁翻炒
步骤 4:
加入鸡丁炒匀
步骤 5:
加入花椰菜和莲藕继续翻炒
步骤 6:
加入1勺6月鲜豆瓣酱和适量辣酱炒匀
步骤 7:
最后放入娃娃菜和彩椒
步骤 8:
加适量生抽提色,大火翻炒
步骤 9:
盛盘,色香味俱全,真香!
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