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家常炒兔子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 兔子 四分之一
- 二荆条 8个左右
- 干辣椒 8个左右
- 小米辣 3个
- 豆瓣酱 1勺
- 姜，蒜，花椒 适量
- 料酒 一勺
- 生抽。老抽 适量
- 芡粉 一点点
家常炒兔子的做法步骤
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步骤 1：
我为了节省时间，兔肉切丁后用料酒一勺，豆瓣一勺，生抽，老抽一点点加点芡粉，芡粉不加也行，腌制十分钟左右
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步骤 2：
锅里放入油，放入切好的二荆条，小米辣，剪成段的干辣椒，姜，蒜，花椒炒香，可以多炒一下，这样辣椒就可以吃也不会觉得很辣了
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步骤 3：
倒入腌制好的兔丁，旋转，跳跃，翻炒！兔肉变色炒一分钟就可以了。兔子熟的很快！
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步骤 4：
一般豆瓣盐是够的，不够在加点，出锅
想吃肉又不想吃肥肉，猪肉太贵那就来吃可爱的兔兔吧！兔兔那么可爱，吃掉吃掉！！！
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