黑胡椒虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一斤半的基围虾，冰箱冻一下好剥壳

• 步骤 2：

  

  剥完的虾仁去掉黑线，虾头不要扔，可以熬点虾油，今天我家吃火锅，我做的鱼汤锅底，加入虾油，很鲜

• 步骤 3：

  

  先用刀面拍碎

• 步骤 4：

  

  再剁成泥

• 步骤 5：

  

  我家口味清淡，我只放了黑胡椒海盐，白胡椒粉，淀粉

• 步骤 6：

  

  搅拌，摔打成这种黏糊糊的泥就好了

• 步骤 7：

  

  烧开热水，关火，放入虾球，再开火，水开就好了

• 步骤 8：

  

  Q弹Q弹，真材实料就是好吃，配火锅，烧汤都可以