自创烤鸡腿肉新吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材洗净待用

• 步骤 2：

  

  鸡腿肉剔骨切成小拇指大小的肉条放入碗中

• 步骤 3：

  

  将蒜瓣、姜拍碎然后剁成沫放入鸡肉中。这里注意，姜蒜一定要拍碎后再剁这样才会出香味。

• 步骤 4：

  

  加入三汤匙料酒，盐、味精、鸡粉适量。这里注意如果打算沾着其他调料吃就要少放盐。

• 步骤 5：

  

  拌匀腌制1小时

• 步骤 6：

  

  烤盘加热加少量花生油烙熟就可以吃了