排骨土豆焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好以上食材 ，先将干香菇泡发

• 步骤 2：

  

  用淘米水浸泡口水菇并清洗干净

• 步骤 3：

  

  排骨焯水，胡萝卜，土豆切小块，口水菇，葱，香菇切小备用

• 步骤 4：

  

  起油锅将排骨煎至金黄

• 步骤 5：

  

  加入一勺料酒

• 步骤 6：

  

  陆续加入冰糖，蚝油，生抽 ，小火煮开其之上色及入味

• 步骤 7：

  

  加入适量清水并煮开

• 步骤 8：

  

  加入配料，翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  将食材连汤水放入大米，拌匀，水量基本和平时煮饭一样

• 步骤 10：

  

  开启煮干饭模式

• 步骤 11：

  

  煮好后用铲子拌匀，再焖十分钟

• 步骤 12：

  

  最后撒点葱花即可出锅

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图