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步骤 1:
准备好以上食材 ,先将干香菇泡发
步骤 2:
用淘米水浸泡口水菇并清洗干净
步骤 3:
排骨焯水,胡萝卜,土豆切小块,口水菇,葱,香菇切小备用
步骤 4:
起油锅将排骨煎至金黄
步骤 5:
加入一勺料酒
步骤 6:
陆续加入冰糖,蚝油,生抽 ,小火煮开其之上色及入味
步骤 7:
加入适量清水并煮开
步骤 8:
加入配料,翻拌均匀
步骤 9:
将食材连汤水放入大米,拌匀,水量基本和平时煮饭一样
步骤 10:
开启煮干饭模式
步骤 11:
煮好后用铲子拌匀,再焖十分钟
步骤 12:
最后撒点葱花即可出锅
步骤 13:
成品图
步骤 14:
黄桃排骨
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