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步骤 1：
菠菜洗净、焯水,
步骤 2：
山药去皮，蒸熟（或带皮蒸熟，再去皮）
步骤 3：
焯水后的菠菜放入容器中，加少量水
步骤 4：
捣成蔬菜汁（或直接放入榨汁机中打成蔬菜汁）
步骤 5：
准备一个容器，把蔬菜汁和面粉混合
步骤 6：
搅拌均匀，成较为粘稠的面糊
步骤 7：
锅中加少量植物油，把面糊均匀的摊在锅里，做成薄饼
步骤 8：
熟山药碾成泥
步骤 9：
加适量配方奶调节干湿度
步骤 10：
把山药泥抹在薄饼上，卷成卷
步骤 11：
切成合适的大小
步骤 12：
摆盘，开吃吧~
1，菠菜焯水的目的，是为了破坏其含有的对人体无益的草酸(也是涩味的主要成分)，同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。
2，配方奶可以换成水，如果一岁以上的宝宝吃也可以换成纯牛奶
