奶酪小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称量好所有材料，黄油和奶酪室温软化到能戳动的程度。

• 步骤 2：

  

  黄油和奶酪放在打蛋盆里，用打蛋器打散，倒入白糖继续搅打。

• 步骤 3：

  

  直到体积稍微膨大，颜色发白。

• 步骤 4：

  

  筛入低筋粉。

• 步骤 5：

  

  用刮刀拌成面团。

• 步骤 6：

  

  把面团放在保鲜袋里，擀成3-5厘米厚的面饼。

• 步骤 7：

  

  用模具压出形状，摆在烤盘中。

• 步骤 8：

  

  把烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤25分钟。上色满意加盖锡纸。

• 步骤 9：

  

  噢啦，满屋都是奶酪味儿～