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步骤 1：
配料准备好，切片，切沫，切丝
步骤 2：
洗净，切两半，热油，下姜片，花椒，一边每一个切面蘸面粉，一面下锅油煎
步骤 3：
炸定型，下出了葱蒜的所有配料，大火翻炒到全熟，下葱蒜起锅即可
要想蟹肉不散，切面蘸面粉即可
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葱姜梭子蟹
清蒸梭子蟹
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