起酥发面油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉两碗

• 步骤 2：

  

  酵母适量

• 步骤 3：

  

  用65度温水化开

• 步骤 4：

  

  分次加入，揉成面絮

• 步骤 5：

  

  揉成光滑的面团，醒发1个小时

• 步骤 6：

  

  用葱花，食用油，盐，五香粉做一点油酥

• 步骤 7：

  

  取一块面，擀秤薄饼，抹上油酥，中间来一刀

• 步骤 8：

  

  像这样叠好

• 步骤 9：

  

  这样反复叠

• 步骤 10：

  

  最后收口

• 步骤 11：

  

  擀成薄饼，又做了3个糖饼

• 步骤 12：

  

  放入平底锅，反复烙到两面金黄

• 步骤 13：

  

  切好，装盘，又分层，表皮又脆，里面是发面，又软

• 步骤 14：

  

  糖饼也好了

• 步骤 15：

  

  适合老人孩子吃！