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步骤 1:
准备食材: 1、紫薯洗净去皮,切成薄片,放入锅中煮熟透后,将它压成薯泥。
步骤 2:
2、金枪鱼罐头将油过滤掉,压碎
步骤 3:
放入黑胡椒拌匀。
步骤 4:
3、鸡蛋打散加一点点盐搅拌均匀。 4、青瓜洗净切薄片,火腿切薄片。
步骤 5:
制作方法: 1、平底锅中放少许黄油,将吐司两面煎至微微脆。
步骤 6:
2、平底锅中放一点油,倒入蛋液,开小火慢慢摊平后放上火腿,将鸡蛋饼四边往火腿中间折叠,最好煎成与吐司大小相同的鸡蛋盒子。
步骤 7:
三明治包装方法: 1、先在桌上铺一层保鲜膜,放上一块吐司。 2、涂抹上一层紫薯泥。
步骤 8:
3、放上鸡蛋饼。
步骤 9:
4、然后放上第二块吐司。 5、依次再放上青瓜片,挤上蛋黄酱。
步骤 10:
6、再放上金枪鱼。
步骤 11:
7、最后放上第三片吐司,压紧,包紧保鲜膜。
步骤 12:
8、吃的时候从中间切开。
步骤 13:
完成
1、紫薯一定要蒸到熟透了才容易压成泥。2、如果家里有面包机或者烤箱的,可以直接用面包机或者烤箱烤更方便。3、用保鲜膜包裹的三明治非常适合上班或者春游外出时带着,吃起来极为方便。
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