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步骤 1:
主料:妙可蓝多黄油410克、牛奶25克、低筋粉620克、盐5克、鸡蛋1个 1.① 将所有主料一起放入搅拌机,慢速搅匀
步骤 2:
② 面团铺匀,放入冰箱冷藏半小时取出
步骤 3:
③ 将面团做成塔壳
步骤 4:
辅料:鸡蛋5个、淡奶油330克、牛奶330克、盐2克 2.将所有辅料一起搅拌均匀,过筛
步骤 5:
配料:洋葱块50克、培根块50克、妙可蓝多马苏里拉奶酪50克 3.①然后将洋葱与培根炒熟
步骤 6:
② 冷却后拌入马苏里拉奶酪
步骤 7:
4.① 将配料放入塔壳,后加入过筛后的辅料
步骤 8:
② 入预设温度上下火180度的烤箱,烘烤9分钟左右出炉
主料搅拌时间不宜过长
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