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步骤 1:
准备好材料,
步骤 2:
黄油充分软化后加糖粉先用刮刀拌一下
步骤 3:
再用电动打蛋器打发至蓬松变白,分2-3次加入蛋液,每次搅打均匀后再加下一次
步骤 4:
筛入中粉和奶粉拌匀
步骤 5:
面糊装入裱花袋,裱花袋提前装好曲奇花嘴,我用的三能7092
步骤 6:
在烤盘铺上油纸或者硅胶垫,挤曲奇
步骤 7:
提前预热烤箱上火180,下火150度,挤好的曲奇放入预热好的烤箱,烤8分钟后,转上下150度,烤15分钟左右,取出放烤架晾凉
步骤 8:
曲奇花纹超级立体
✅黄油充分软化,蛋液用常温的✅羊奶粉也可以用牛奶粉代替✅曲奇面糊可以分2-3次装入裱花袋,超级好挤曲奇放2天回油后更好吃
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