爽口丁丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕，土豆，红萝卜切丁

• 步骤 2：

  

  黄瓜切丁，小葱切小段

• 步骤 3：

  

  蒜和红辣椒切碎

• 步骤 4：

  

  热锅冷油下入除黄瓜丁外的其他丁丁

• 步骤 5：

  

  翻炒至焦黄加入蒜和辣椒碎炒匀

• 步骤 6：

  

  待食材基本断生加入黄瓜丁继续炒

• 步骤 7：

  

  调个灵魂酱汁：一勺生抽，一勺糖，两勺醋，水淀粉少许，一丢丢蚝油，加少量清水搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  酱汁倒入锅中，大火翻炒

• 步骤 9：

  

  出锅前撒点儿小葱花儿

• 步骤 10：

  

  爽口丁丁装盘～清爽夏日在你口中