奶油布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，放凉备用

• 步骤 2：

  

  蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散

• 步骤 3：

  

  将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀

• 步骤 4：

  

  将蛋黄奶液过筛两次，这样会更细腻哟

• 步骤 5：

  

  倒入小个的碗中，可以做4杯，甜品小小一杯足够，这样才不会吃腻，小口慢尝

• 步骤 6：

  烤盘里装入热水，将布丁杯放入

• 步骤 7：

  

  放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可

• 步骤 8：

  

  冷藏后食用口感更佳哟