水煮牛肉（懒人版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉加料酒和少许土豆淀粉抓匀，使其更嫩

• 步骤 2：

  豆芽焯水

• 步骤 3：

  

  切葱丝，剁蒜末，切姜片

• 步骤 4：

  

  金针菇也要焯水哦

• 步骤 5：

  

  准备火锅，预热

• 步骤 6：

  

  调节成2档

• 步骤 7：

  

  加入少许油，然后放入姜片，葱丝，蒜末，煸出香味

• 步骤 8：

  

  加入郫县豆瓣酱，翻炒

• 步骤 9：

  

  加入辣椒粉和胡椒粉，翻炒

• 步骤 10：

  

  调成4挡

• 步骤 11：

  

  放置好升降篮，加入水，煮开

• 步骤 12：

  

  放入焯过水的豆芽和金针菇

• 步骤 13：

  

  煮入味后，，放入腌制好的牛肉片，煮熟即可出锅

• 步骤 14：

  

  按一下升降按钮，神奇的一幕出现啦

• 步骤 15：

  

  不用盛出来，直接开吃哦！不用担心捞来捞去

• 步骤 16：

  

  再按一下升降，不用担心菜会凉，直接回锅煮

• 步骤 17：

  

  好好吃哦！