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步骤 1:
准备材料 1.莲藕去皮切片(也可以砌块) 2.排骨砍小块,洗净备用 3.姜切片备用
步骤 2:
起锅烧油,放入3勺油、姜片,倒入排骨
步骤 3:
排骨煎炸至两面金黄
步骤 4:
放入藕片
步骤 5:
翻炒均匀
步骤 6:
放入适量盐
步骤 7:
放入1碗水,盖上锅盖焖煮5-10分钟(收汁即可)
步骤 8:
焖至收汁,放入1勺酱油
步骤 9:
翻炒均匀就可以啦~
步骤 10:
出锅
步骤 11:
开饭啦~
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