紫薯华夫饼

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浏览 131666 收藏 1038 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 高筋面粉 170g
  • 鸡蛋液 一个
  • 纯牛奶 50g
  • 细砂糖 30g
  • 2g
  • 酵母 1.5g
  • 黄油 30g
  • 紫薯 200g
  • 白糖 25g

小贴士

继续加油啊。

桦桦qngv 2019年12月18日发布
用低筋面粉做的华夫饼。做法很特别。因为要放冰箱里面去冷静冷静的。
口感没有高粉做的松软。第二天就硬了。我觉得是我做的不太对。哈哈哈哈对吧。可能。
然后很快手。不浪费多余的时间。怎么说不浪费?因为我们再做好面团之后就可以去做更多的事情完全不用等待。然后再冰箱取出来之后就是放凉去准备其他材料之后就可以做了。完觉得很适合懒人。比如我。不过也可以用高粉版本发酵的。也不错。
现在开始吧。
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