油焖竹笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  竹笋清水洗净

• 步骤 2：

  

  水快要开时候下竹笋，水来后3分钟捞出

• 步骤 3：

  

  抄好的竹笋再用清水泡20分到30分钟

• 步骤 4：

  

  竹笋切块，肉切块（不用也行）。葱姜蒜切碎备用

• 步骤 5：

  

  把之前准备的各种调味料放到一起搅拌均匀。别忘了再加少许水哦

• 步骤 6：

  

  热锅，放油。放肉炒熟。放葱姜蒜爆香

• 步骤 7：

  

  把切好的笋倒入，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  把调好的料汁倒锅里。害上锅盖，小火慢炖，收汁

• 步骤 9：

  

  出锅了，撒上点香菜或者蒜苗。开吃吧